Опубликовано Оставить комментарий

Куриное фрикасе со сметаной

Фрикасе – это одно из самых популярных блюд в мире, которое насчитывает более 1000 рецептурных вариантов. В рамках меню “ЕдаПросто мясные блюда“, опишем один из самых быстрых в приготовлении рецепт.

Состав:

  • Куриное филе sous-vide – 600г. (2 упаковки)
  • Макароны: 1кг
  • Перец красный: 1-2шт
  • Помидор: 1шт
  • Сметана: 100 мл
  • Масло сливочное: 30 г
  • Соль, перец: по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Ставим воду на плиту и начинаем варить макароны. Мясо, перец и помидор нарезаем не большими кусочками. Подготовленные ингредиенты выкладываем в сковороду, предварительно растопив немного сливочного масла. Добавляем 1 ложку сметаны и молотый перец. Начинаем тушить на среднем огне, постепенно помешивая. Спустя 5 минут добавляем еще одну ложку сметаны, солим по вкусу и тушим пока овощи не станут мягкими.

Фрикасе с курицей готово, можно подавать к столу.

Дополнительно

Если у вас есть время, то давайте подумаем над улучшением рецепта. Для разнообразия вкуса, добавляем в сковороду шампиньоны, предварительно их очистив и маслины (без косточки). Рецепт получился нежным и с приятным пряным вкусом.

Mr.ЕдаПросто – Приятного аппетита!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.