Опубликовано 2 комментария

Говядина «Бургиньон»

Рецепт:

Говядина sous-vide 400 гр


Дополнительные ингредиенты:

Вино красное сухое 100 гр
Сахар 10 гр (чайная ложка)
Лук репчатый 100 гр
Чеснок 20 гр
Масло сливочное 30 гр
Тимьян веточка
Мускатный орех


Растопить на сковороде масло и прогреть зубчики чеснока (зубчик раздавить) с веточкой тимьяна. Добавить и обжарить мелко порубленный лук. Залить вино, добавить сахар, соль и специи. Уварить до половины объёма вина. Добавить говядину, закрыть сковороду крышкой и потушить на медленном огне 10 минут.

Готово! Приятного аппетита

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

2 комментария к “Говядина «Бургиньон»

  1. Сделал рецепт Говядины «Бургиньон» продаётся тут, доставка быстрая мясо отличное. Понравилось общение с менеджерами всё подскажут, и цены тут не кусаются. Советую попробовать.

  2. Добавила в рецепт помидор и столовую ложку сметаны, мясо получилось нежней

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.